Grande libro di pasticceria rilegato ANARKIA di Jordi Roca. Il libro contiene oltre 450 ricette di dolci straordinarie, istruzioni fotografiche passo dopo passo ed è in parte quasi come un libro fotografico. È stato solo sfogliato, ma mai usato in cucina, quindi all’interno non ci sono segni di usura: solo alcune leggere tracce di pressione sul retro del volume, visibili solo da vicino e guardando con attenzione.