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Libro di cucina con ricette originali dalle diverse regioni d’Italia. Pubblicato da Marianne Kaltenbach e Virginia Cerabolini, edito da Hallwag. Marianne Kaltenbach, autrice e giornalista di gastronomia, ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i suoi libri di cucina e per la sua competenza culinaria. Nel 1993 ha ricevuto dall’Academie Suisse des Gastronomes il Grand Prix Exbrayat per la sua opera complessiva. - 1. Dalle cucine d’Italia - 2. 457 [quattrocentocinquantasette] salse e piatti con salse - dalla salsa classica alle nuove creazioni leggere; con illustrazioni a colori a pagina intera - 3. Cucinare creativamente 3 libri singoli a CHF 12.00 oppure come pacchetto completo a CHF 28.00 acquistabili
- Condizione: Come nuovo