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Libro di cucina - Il libro d’oro dell’olio d’oliva

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Libro rilegato di Erica Bänziger dedicato all’olio d’oliva. La copertina raffigura un’oliva e riporta il titolo « Il libro d’oro dell’olio d’oliva ». Pubblicato da FONA Verlag.
Erica Bänziger descrive con competenza tutto ciò che si desidera sapere sull’oliva e sul suo olio, nonché sul loro utilizzo in cucina. Consigli per la farmacia domestica completano questo pratico libro.
Formato del libro: 185 x 240 mm, 128 pagine, 60 immagini a colori, di cui 30 fotografie gastronomiche a pagina intera
Copertina rigida rilegata, rivestimento opaco laminato.
  • Condizione: Nuovo di zecca

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