Libro di cucina rilegato «Aus Italiens Küchen» di Marianne Kaltenbach e Virginia Cerbolini, con ricette italiane. La copertina presenta segni d’uso e macchie, ma nel complesso il libro è completo.

Marianne Kaltenbach ha scritto il suo libro più popolare insieme a Virginia Cerabolini. Questo capolavoro fuori catalogo è stato ripubblicato con una veste altrettanto elegante e raffinata di «Aus Frankreichs Küchen» e dell’opera di riferimento «Aus Schweizer Küchen». Finalmente la trilogia di Kaltenbach è completa. Novità di questa edizione: Philipp Schwander, Master of Wine, sull’ascesa della viticoltura italiana. Marianne Kaltenbach (1921& / #8211 / 2005), dopo un apprendistato come droghiera, è diventata la più famosa autrice svizzera di libri di cucina. Virginia Cerbolini era membro dell’Accademia Italiana della Cucina e amica di Marianne Kaltenbach.

Prezzo nuovo 67.-