Livre de cuisine avec des recettes originales des différentes régions d’Italie. Édité par Marianne Kaltenbach et Virginia Cerabolini, publié chez Hallwag. 
Marianne Kaltenbach, auteure et journaliste gastronomique, a reçu de nombreuses distinctions pour ses livres de cuisine et son savoir culinaire. En 1993, elle a reçu de l’Académie Suisse des Gastronomes le Grand Prix Exbrayat pour l’ensemble de son œuvre.
- 1.  Dans les cuisines italiennes
- 2. 457 [quatre cent cinquante-sept] sauces et plats en sauce - de la sauce classique aux nouvelles créations légères ; avec des illustrations couleur pleine page
- 3. Cuisine créative 
3 livres séparés à CHF 12.00 ou en lot complet à CHF 28.00 disponibles à l’achat