Livre de cuisine de Birgit Müller et Christoph Mann avec des recettes piémontaises. 
La cuisine du Piémont est un livre de cuisine conçu avec amour qui explore la diversité culinaire de l’une des régions les plus traditionnelles d’Italie : le Piémont. Avec des aquarelles atmosphériques de Christoph Mann et des recettes authentiques, rassemblées et préparées par Birgit Mueller, ce livre relie la gourmandise et la culture d’une manière unique. Les recettes vont de plats campagnards copieux à des spécialités raffinées n° accompagnées d’anecdotes divertissantes et d’informations de fond sur la région, ses marchés et ses habitants. Un cadeau idéal pour les amoureux de l’Italie, les gourmets et les collectionneurs de livres de cuisine de qualité.
Nombre de pages : 109
avec de nombreuses illustrations en couleur