Livre de cuisine relié d’Effie Casty intitulé « Cuisine chérie ». Le livre est en langue allemande et a été récompensé par des prix de littérature gastronomique. 
Un livre de recettes pour les gourmets Casty
« Cuisine chérie » est un livre pour les personnes assez sensibles pour reconnaître que le chemin vers le cœur et vers l’esprit, et donc vers la sagesse de la vie, passe tout à fait essentielment par la langue. C’est donc un livre qui dit quelque chose de réfléchi et de fondamental sur le beau métier de cuisiner.
« Cuisine chérie »
est un livre à lire, à apprendre et à pratiquer. C’est avant tout un livre qui, par son inventivité, donne le courage de cuisiner. Le chapitre « Philosophie de la cuisine » montre clairement que cuisiner peut être une sorte de vision du monde. Puis vient l’exigence technique « L’outil », avant que, dans le chapitre suivant « Le langage de la cuisine », tout soit réuni en une seule unité. De « L’interprétation des recettes », on passe par « Produits et achats » jusqu’à la « Mise en place ». Ce n’est qu’au dernier chapitre « Menu et jeu » que apparaissent douze menus adaptés aux saisons, qui peuvent s’étendre, se réduire ou même se transformer à volonté, et invitent ainsi à jouer.
« Cuisine chérie »
est un livre de cuisine enthousiasmant et stimulant et, en plus, un guide solide et mûrement réfléchi vers une cuisine où la qualité de toutes les choses joue le rôle principal. Avec plus de 200 recettes, plus de 500 idées et 48 photos couleur pleine page.