✨ Un exemplaire absolument neuf et impeccable de l’illustre ouvrage standard Teubner FOOD. Un vrai poids pour tous les cuisiniers amateurs, les fins gourmets et les passionnés de cuisine.

Ce vaste compendium offre, sur 368 pages, tout ce qu’il faut savoir sur l’origine, les particularités, l’utilisation et la préparation d’aliments du monde entier – des herbes locales aux ingrédients exotiques.

✨ État & détails :
État : Parfait / Comme neuf (aucune corne de page, aucune tache, ménage non-fumeur).
Protection : Avec le somptueux étui original en garniture (protège idéalement le livre).

Extras : Reliure cartonnée de haute qualité avec marque-page pratique.
Prix neuf (PRU) : CHF 135.00.

🔍 Ce que vous trouverez dans le livre :

Plus de 2'500 superbes photos et portraits détaillés sur le goût et l’utilisation.

Plus de 6'000 mots-clés pour retrouver rapidement l’information.

Connaissances approfondies sur les herbes, les épices, le poisson, la viande, le gibier, le fromage, les fruits et les légumes.

Pages spéciales intéressantes sur les mélanges d’épices, les fleurs comestibles ou les exotiques de la viande.

Idéal pour trouver de nouvelles idées de cuisine ou, les jours froids, rêver d’endroits exotiques.

📦 Spécifications :
Nombre de pages : 368 pages
Format : Géant 28 x 36,5 cm (un véritable attrape-regard sur les étagères !) 
ISBN : 978-3-8338-1966-7

📩 Expédition & retrait :
Retrait à Emmen possible sur rendez-vous.
Envoi postal contre remboursement des frais de port (en raison du poids élevé, le livre sera particulièrement bien emballé).