ROBOT COUPE COMMERCIAL PUISSANT : Transformez la préparation en perfection grâce à une puissance de 3 HP, à un réglage sur 10 vitesses et à une fonction de marche arrière pour couper, hacher et mélanger sans effort dans toute cuisine professionnelle.
GRANDE CAPACITÉ DU BOL EN ACIER INOXYDABLE : Préparez facilement de grandes quantités de sauces, de viandes ou de pâtes grâce au bol de 8,5 qt de ce robot coupe industriel, idéal pour les cuisines à haut volume et les lignes de production très sollicitées.
RACLEUR DE COUPE ET DE MÉLANGE DE PRÉCISION : Obtenez des émulsions lisses, des purées et même des préparations de viande homogènes grâce au racleur de coupe et de mélange inclus et à la lame S dentelée, conçus pour des résultats constants et reproductibles.
RÉGLAGE DE LA VITESSE VARIABLE : Réglez la vitesse de 300 à 3000 tr/min pour une polyvalence maximale, transformant ce robot coupe en hachoir à viande, mélangeur et émulsionneur pour relever tous les défis culinaires.
COMMANDE NUMÉRIQUE ET SURVEILLANCE DE LA FORCE : Gardez le contrôle grâce au panneau de commande numérique et au système de contrôle de la force, qui garantissent des résultats précis dans chaque plat, réduisent le temps de préparation et limitent le gaspillage.