Gebundenes Buch von Erica Bänziger über Olivenöl. Der Einband zeigt eine Olive und trägt den Titel „Das goldene Buch vom Olivenöl“. Herausgegeben beim FONA Verlag.
Erica Bänziger beschreibt kenntnisreich alles, was man über die Olive und ihr Öl und seinen Einsatz in der Küche wissen möchte. Tipps für die Hausapotheke runden das praktische Buch ab.
Buchumfang: 185 x 240 mm, 128 Seiten, 60 Farbbilder. davon 30 ganzseitige Foodbilder
Hardcover gebunden, matt laminierter Deckenüberzug.