Gebundenes deutsches Kochbuch von Elisabeth Fülscher mit 1700 Rezepten der internationalen Kochkunst. Der Einband zeigt Gebrauchsspuren, ist jedoch vollständig und gut lesbar.
Dieses Standardwerk der Kochkunst mit 1700 internationalen und schweizerischen Rezepten für einfache Gerichte und höchste kulinarische Ansprüche gehört in jede Küche.
Kochunerfahrene schätzen den methodischen Aufbau, Fortgeschrittene lassen sich immer wieder gerne inspirieren, alle aber wissen, dass die erprobten Rezepte auf Anhieb gelingen.
«Und wonach greift man, wenn man den Unsinn der Kochkunst-Wälzer durchschaut hat? Nach dem Fülscher-Kochbuch, das zwar keine Höhenflüge, aber solide, brauchbare Hausmannskost verspricht.» Silvio Rizzi im SonntagsBLICK
«Elisabeth Fülschers Lehrbuch ist die Bibel helvetischer Hobbyköche.»
Viele farbige & schwarz-weiss Abbildungen 
Anzahl Seiten : 631