„Pasta de Luxe – aus dem Hause Ducasse“, ein exklusives, in Deutschland erschienenes Kochbuch. 

Wichtigste Details 

Autoren: Christophe Moret und Francesco Berardinelli. 

Entstehung: Unter dem Label des renommierten französischen Küchenchefs Alain Ducasse entstanden. 

Inhalt: Das Buch vereint 160 Rezepte, von neu interpretierten italienischen Klassikern bis hin zu originellen Kreationen, die mediterrane und asiatische Einflüsse vereinen. 

Fotografie: Elegante Illustrationen und Fotografien von Thomas Duval. Verlag: Matthaes Verlag (Erstveröffentlichung: September 2007).