✨Ein absolut neuwertiges und makelloses Exemplar des legendären Teubner FOOD Standardwerks. Ein echtes Schwergewicht für alle Hobbyköche, Feinschmecker und kulinarisch Interessierten.

Dieses umfassende Kompendium bietet auf 368 Seiten alles Wissenswerte über Herkunft, Eigenarten, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln aus aller Welt – von heimischen Kräutern bis hin zu exotischen Zutaten.

✨ Zustand & Details:
Zustand: Perfekt / Wie neu (keine Eselsohren, keine Flecken, Nichtraucherhaushalt).
Schutz: Inklusive dem edlen Original-Schmuckschuber (schützt das Buch ideal).

Extras: Hochwertiges Hardcover mit praktischem Lesebändchen.
Neupreis (UVP): CHF 135.00.

🔍 Das erwartet Sie im Buch:

Über 2'500 wunderschöne Fotos und detaillierte Porträts zu Geschmack und Verwendung.

Über 6'000 Stichworte zum Nachschlagen.

Umfassendes Wissen zu Kräutern, Gewürzen, Fisch, Fleisch, Wild, Käse, Obst und Gemüse.

Spannende Sonderseiten über Gewürzmischungen, essbare Blüten oder Fleisch-Exoten.

Ideal, um sich neue Kochideen zu holen oder an kalten Tagen von exotischen Orten zu träumen.

📦 Spezifikationen:
Seitenanzahl: 368 Seiten
Format: Gigantische 28 x 36,5 cm (ein echter Blickfang im Bücherregal!)
ISBN: 978-3-8338-1966-7

📩 Versand & Abholung:
Abholung in Emmen nach Absprache möglich.
Postversand gegen Übernahme der Portokosten (Aufgrund des hohen Gewichts wird das Buch besonders sicher verpackt).